1、源頭采購：為保證供應渠道及質量的長期穩(wěn)定，公司與多地區(qū)的種養(yǎng)殖業(yè)及政府建立了良好的合作關系，以減少原料批發(fā)的中間環(huán)節(jié)，獲得質量和價格優(yōu)勢，保證食品的衛(wèi)生。
2、強強聯(lián)手：采用嚴密的供方評價體系，與國內食品品牌企業(yè)強強合作，建立穩(wěn)定的糧油、副食品基地直供，進行規(guī)模采購，節(jié)約成本，實現與客戶、社會的三贏。
3、嚴密監(jiān)測，保障品質：為嚴把質量關，全面打造品牌形象，合旺做到管理的科學化、標準化、規(guī)范化。解決了傳統(tǒng)中餐因品種繁多、烹飪復雜導致的各種難題。我公司在配送中心設有食品衛(wèi)生化驗中心，下頜糧油監(jiān)測、肉禽監(jiān)測、蔬菜農殘監(jiān)測等，設備先進齊全，監(jiān)測人員專業(yè)專注，檢測項目豐富多樣。并組建了一支高素質的監(jiān)測隊伍，為質量把關，為健康加碼，從原料到成品、從環(huán)境到用具、全程嚴格監(jiān)控，防患于細微。
4、及時加工，保證新鮮：食品半成品加工從廠房設計、建設到產品的生產、包裝、儲存、運輸和銷售等各個環(huán)節(jié)，嚴格按照HACCP體系實施運作并進行監(jiān)控，確保食品的衛(wèi)生。遵循就近原則，根據市場需要，在近的生產基地進行生產、加工，并以非?？斓乃俣人瓦_客戶，保證產品新鮮可口。
